藜麦小麦胚芽黑小麦贝果

藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法与步骤

1. 第1步.

   1藜麦泡几个小时，期间搓一下去苦味，再蒸熟放凉待用。2把全部材料（藜麦＋糖水用糖＋水除外）揉成光滑面团再加入凉了的熟藜麦再软均匀。把面团分割滚圆五份休息15分钟。

   
2. 第2步.

   休息好的面团再整形盖保鲜膜盖半个小时，糖水煮好 底部有小气泡即可，贝果团2面各水煮30秒沥干水撒燕麦片 放烤盘进烤箱 烤箱提前预约200°。

   
3. 第3步.

   没烤前的贝果

   
4. 第4步.

   200°烤大概20-25分钟，即可出炉

   
5. 第5步.

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