西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法说明

分享西红柿鸡蛋卤的做法,面条自备😋

西红柿鸡蛋打卤面的食材和调料

西红柿
鸡蛋
淀粉
生抽
西红柿两个 鸡蛋三个 木耳一小把
亨氏番茄酱

西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,西红柿两个,洗净,鸡蛋三个

    西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散 锅里放油,把鸡蛋到入锅中炒碎,可以用筷子扒拉扒拉。

    西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炒好的鸡蛋放到碗里,锅内放油,把切好的西红柿下锅炒,边炒可以边把西红柿的皮打出去。我在西红柿里加了点番茄酱,我觉得味道会香浓一些。放一点准备好的木耳(木耳要切碎),放糖 生抽 红烧酱油,放水稍微炖一下下,然后把炒好的鸡蛋倒入锅中,炒匀。放盐 鸡精。尝尝闲淡合适,用一个小碗,放淀粉加水,搅一搅,倒入锅中,开大火收一下,黏黏的就可以啦。

    西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第3步

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