健康零食—花生酥

健康零食—花生酥

健康零食—花生酥的做法说明

健康、简单、快速,关键是太香了!只要你做一次,吃过它的家人朋友就会不断打call,求你再做一次哈哈。

健康零食—花生酥的食材和调料

花生210克
低筋面粉200克
40克
蛋黄上色用一只
亚麻籽八汤匙

健康零食—花生酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    量好花生,可以直接用熟花生。我这是生花生,需要自己烤熟。

    健康零食—花生酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放烤盘上如图烤熟,上下烤 150度 25分钟

    健康零食—花生酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生晾凉后用手一搓皮就掉了,留一点不搓皮最后点缀用,其余全部下主锅。5秒速度7打碎的还是微微有颗粒感的,喜欢丝滑的可以10秒。

    健康零食—花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰糖粉,倒油,筛入面粉。2分钟揉面,偷偷懒。(亚麻籽油对血脂好,其实什么油都行)

    健康零食—花生酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入一个面盆方便操作。用汤匙按紧的方法做出一个个半圆,码在烤盘上,别忘记烤盘提前铺好油纸。

    健康零食—花生酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上面刷蛋黄,放一粒花生点缀,花生可以再刷一点蛋黄。

    健康零食—花生酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    站好队形就可以开烤了,150度15分钟上下烤。

    健康零食—花生酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    到时间就打开晾凉。这位一口酥可不要轻易吃!因为那炸裂的香气会让你根本停不下来!!!

    健康零食—花生酥的做法步骤 第8步

小贴士

喜欢吃甜可以多放糖,我这个糖量是刚刚好有点味道,但又不会很明显是甜食的那种。毕竟饮食糖多容易胖还对皮肤不好。

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