喜茶『芝士莓莓』奶盖

喜茶『芝士莓莓』奶盖的做法说明
咸奶盖才是我的最爱👄
方子是两杯的份量500ml×2
喜茶『芝士莓莓』奶盖的做法与步骤
- 第1步.
材料准备(草莓🍓选大颗深红色的)
- 第2步.
140g奶油加糖15g打发至出纹路,加牛奶30g奶酪30g炼奶10g盐1g继续搅拌,到抬起搅拌棒能滴落的程度即可。
- 第3步.
500ml凉白开加入蜂蜜和玫瑰膏各10g,加入砂糖15g,融化拌匀后加入草莓,用料理杯打成果汁。
- 第4步.
草莓汁装杯至一半,上层倒入奶盖。
- 第5步.
第一杯
- 第6步.
第二杯
- 第7步.
搅拌均匀更好喝😍️ DD说味道很赞很像喜茶了,但我用玫瑰和蜂蜜代替了部分糖啊,甜味适中,更适合女生喝了。