蓝莓牛奶果冻

蓝莓牛奶果冻

蓝莓牛奶果冻的做法说明

第一次发菜谱 主要是为了记录一下以后自用方便(其实为了消耗吉利丁片和蓝莓😂) 用料是三个红酒杯的量 冷藏第一晚口感不好 第二晚好点了 但是和外边卖的果冻不是一样的口感 个人感觉不是很好吃 所以不建议尝试喔😰

蓝莓牛奶果冻的食材和调料

蓝莓25克
白砂50克
温开没过盛放蓝莓的容器
纯牛奶250ml
吉利丁片10克

蓝莓牛奶果冻的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片剪开用凉白开泡软待用。

  2. 2.

    蓝莓洗净加温水和白砂糖放入搅拌机搅拌,打成蓝莓汁过滤后倒入牛奶中。

  3. 3.

    将泡软的吉利丁片沥水放入蓝莓汁牛奶混合液中,隔热水搅拌至完全溶解。

  4. 4.

    倒入果冻容器中放入冰箱冷藏过夜。

小贴士

自用菜谱!自用菜谱!自用菜谱!不要轻易尝试😱

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