天使虎皮卷
天使虎皮卷的做法说明
小朋友一直对虎皮情有独钟，每次路过那家店都流口水，也是开始了折腾之路
天使虎皮卷的做法与步骤
- 第1步.
分蛋
- 第2步.
牛奶，玉米油，糖搅拌乳化，筛入低粉拌匀。可可粉加25g开水融化盖保鲜膜备用。
- 第3步.
把可可酱加入面糊里拌匀成可可面糊。
- 第4步.
蛋白打发
- 第5步.
蛋白和可可糊混合，入烤盘，上下火170度20分钟
- 第6步.
烤蛋糕时感觉做虎皮，蛋黄里加入糖，油，打发白
- 第7步.
筛入玉米淀粉，拌顺滑
- 第8步.
烤箱温度200度烤10分钟，或上色满意既可，然后趁热卷。
- 第9步.
完成
- 第10步.
可以带学校分食
