抹茶红豆奶酪

抹茶红豆奶酪的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼胶泡水10分钟左右

   
2. 第2步.

   锅小火煮牛奶(别用大火，别煮开，会乳水分离)。加糖，加鱼胶，加抹茶粉。煮至完全融化，牛奶将开末开的状态。尝一下，比喜欢的味道略甜，关火。

   
3. 第3步.

   牛奶倒入布丁瓶，没有布丁瓶的用小碗也行，问题不大。

   
4. 第4步.

   常温放凉后，入冰箱冷藏。

   
5. 第5步.

   凝固后，加红豆，加炼乳，就OK啦😄