减脂餐~香菇青菜豆干包

减脂餐~香菇青菜豆干包

减脂餐~香菇青菜豆干包的做法说明

因为要保证粗粮、蛋白质和维生素的摄入量,要少油、无添加剂,只有自己动手喽。

减脂餐~香菇青菜豆干包的食材和调料

青菜3颗
香菇5朵
豆干5块
适量克
酵母6克
少许
适量
半勺
耗油一勺
生抽少许
玉米适量

减脂餐~香菇青菜豆干包的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧开水,关火,把青菜放进去烫十秒,捞到凉水中,然后挤干青菜的水,剁碎备用。豆干开水烫十秒,切丁备用。香菇切丁少许油炒半熟。材料混合倒一勺耗油,适量盐,少许糖鸡精和生抽,搅拌均匀。调馅完成。

    减脂餐~香菇青菜豆干包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白面和玉米面按1:1混合,约500克,加酵母6克,250克水,放面包机发面。发酵完成,混合生面再按揉劲道成型。搓大小均匀的面团,擀面皮,包馅。

    减脂餐~香菇青菜豆干包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒水,铺蒸笼布,大火蒸20分钟。

    减脂餐~香菇青菜豆干包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅。健康减脂的包子蒸好了。

    减脂餐~香菇青菜豆干包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    共蒸了三锅,最后一锅的成品图。

    减脂餐~香菇青菜豆干包的做法步骤 第5步

小贴士

青菜的水一定要挤干,否则包子里会很多水。加少许糖很必要,提鲜。

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