清明果
清明果的做法说明
用三种方式和用料做了清明果，怎么做都可以，只要能揉成团，包入喜欢的馅料即可~
经过实验，第一种做出来的皮最软和好吃~
清明果的食材和调料
| 1.方法一： | 可加些糖（红糖、蜂蜜等）调味 |
| 糙米粉 | 用破壁机打成粉 |
| 清明草泥 | 用破壁机加少量水打成泥 |
| 更简单的方法 | 或者直接糙米浸泡过夜加清明草加少许水打成浆 |
| 2.方法二： | |
| 荞麦粉 | |
| 清明草碎 | 用到剁碎 |
| 水 | |
| 3.方法三： | |
| 糯米粉 | |
| 糙米粉 | |
| 清明草泥 | |
| 水 | |
| 荞麦粉 | 可不用 |
| 4.馅料1： | |
| 红豆、红糖 | |
| 5.馅料2 | |
| 熟黑芝麻粉、花生碎、糖、油 |
清明果的做法与步骤
- 第1步.
清明草~
- 第2步.
方法一： 1.清明草加少量水放破壁机打成泥 2.糙米粉中加入清明草泥 3.放锅中热锅冷油翻炒至成团状
- 第3步.
4.分成剂子，压圆，中间包入红豆沙馅料和素肉松馅料，可以混包，也可以单独包 5.豆沙馅：红豆浸泡后加水加高压锅压熟后拌入红糖
- 第4步.
6.上图为红豆沙素肉松馅料~
- 第5步.
其他两种方法均为材料混合均匀，揉成团即可。
- 第6步.
素肉松馅~好吃
