法式草莓布丁

法式草莓布丁

法式草莓布丁的做法说明

跟祖宜的《简单丰盛美好》做的,好简单,一个锅子一个盆就可以了,适合我这个不爱洗盘子星人~
2018的第一个草莓蛋糕,送给我的小盆友,开开心心开动吧😇

法式草莓布丁的食材和调料

草莓
鸡蛋3个
70克(我减少10克)
一小撮
香草少许
中筋粉70克
牛奶250ml
黄油15克(涂抹烤盘用,我用植物油了😅)
坚果碎(装饰用,可省略)
粉(装饰用,可省略,我用椰蓉)

法式草莓布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力草莓,铺满盘底就行。洗干净厨房纸吸干水份,对半切开。

    法式草莓布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋砂糖盐,香草精拌匀。

    法式草莓布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,最后加牛奶,搅拌均匀。

    法式草莓布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铸铁锅抹油铺好草莓。

    法式草莓布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊倒进去,草莓浮起来也没关系~

    法式草莓布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,这是烤了快20min的样子。 一边高一边低也没关系,出炉后会缩的。

    法式草莓布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好啦,50min左右就出炉。放凉了撒坚果碎或椰蓉糖粉装饰。

    法式草莓布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不是太甜,有果香,布丁层QQ滑嫩~最重要简单得不行,不用打发不用分蛋清,还不用洗太多盘子😅 适合周末或饭后烤给家人们分享😇

    法式草莓布丁的做法步骤 第8步

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