番茄肥牛土豆面疙瘩
番茄肥牛土豆面疙瘩的做法说明
简单的食材换着花样做，鸡蛋面疙瘩
番茄肥牛土豆面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
两个番茄四个红皮土豆
- 第3步.
四个鸡蛋
- 第4步.
小麦粉
- 第5步.
番茄用开水泡一会去皮
- 第6步.
云南红土豆
- 第7步.
肥牛卷
- 第8步.
土豆切丁
- 第9步.
番茄切丁
- 第10步.
图方便所以记得直接打在了烤盘里
- 第11步.
适量的小麦粉，加入适量盐搅拌成糊状
- 第12步.
锅内加油放姜片和蒜煸香捞出（家里的小朋友不喜欢姜蒜，所以取出了）
- 第13步.
先炒番茄丁
- 第14步.
在加入土豆丁翻炒
- 第15步.
加水大火煮10分钟，在转小火
- 第16步.
锅内沸水煮开，关小火用筷子下面疙瘩
- 第17步.
煮好面疙瘩，再把肥牛放入小火的番茄汤中，加入盐、排骨精、少许蚝油煮开起锅
- 第18步.
出锅
- 第19步.
各种家常小食谱
小贴士
少许的蚝油味更浓稠
