酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法说明

最怕做蛋糕了,要洗一堆的碗,要得迅速以防消泡,自从知道这个无油又简单的方子,真是太开心啦

酸奶蛋糕的食材和调料

酸奶180克
鸡蛋3只
低筋面粉90克
45克

酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    找只大碗倒入酸奶,打散的蛋黄,筛入低粉轻混均匀。普通酸奶就好,没试过浓稠酸奶做出来是什么样的,大家可以试试

  2. 2.

    糖粉分两次倒入蛋白,硬性打发

  3. 3.

    蛋白霜加入面糊中翻扮均匀

  4. 4.

    入烤箱中层165℃,50分钟。 底层放加水的烤盘哦

  5. 第5步.

    时间到就拿出来倒扣在晾网上,轻拍蛋糕模底部,一会蛋糕就自己脱模了。

    酸奶蛋糕的做法步骤 第5步

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