健康低脂芒果酸奶西米露
健康低脂芒果酸奶西米露的做法说明
春分过，气温越来越高，趁着周末，做好喝的芒果酸奶西米露。
健康低脂芒果酸奶西米露的做法与步骤
- 第1步.
琥珀锅中放两升水。
- 第2步.
西米30克。
- 第3步.
芒果一个，切块备用。
- 第4步.
水烧开，放西米。
- 第5步.
大火滚15分钟，关火，别开盖焖15分钟。 ～因为水多，中途不需要开盖搅拌。
- 第6步.
捞出用凉水冲洗2-3遍，可以看出来西米小部分有白色硬芯。
- 第7步.
琥珀锅清洗一下，重新烧开一升水，倒入西米。
- 第8步.
煮10分钟，关火，依旧不要开盖焖20分钟。
- 第9步.
捞出凉水冲洗一下。
- 第10步.
全部晶莹剔透的了，捞出沥干即可食用。
- 第11步.
准备酸奶。
- 第12步.
加西米。
- 第13步.
加芒果粒。
- 第14步.
冷藏一下更适合夏天吃。
- 第15步.
今天气温22度小家伙已经迫不及待了( •̀∀•́ )
- 第16步.
西米有大中小区分，这是小号西米和中号西米，如果亲用的小号西米，煮10分钟焖15分钟足矣，不需要再进行第六步了。这样西米不会烂。 本菜谱我用的中号西米。
小贴士
除了芒果，也还可以加上你喜欢的水果一起。
