家常菜～木耳黄花菜炒肉

家常菜～木耳黄花菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   适量秋木耳。

   
2. 第2步.

   用水泡开，摘去根部。

   
3. 第3步.

   手撕成小朵，沥干水分。

   
4. 第4步.

   黄花菜泡软，提前挤干水分。

   
5. 第5步.

   猪前腿肉切片，放料酒，生抽，淀粉，一点白糖腌制一会。

   
6. 第6步.

   姜末和葱。

   
7. 第7步.

   鲜椒酱。

   
8. 第8步.

   葱花。

   
9. 第9步.

   起油锅，放姜末。

   
10. 第10步.

    倒入腌制好的肉片。

    
11. 第11步.

    炒至变色。

    
12. 第12步.

    用碗盛出。

    
13. 第13步.

    再起油锅，放葱。

    
14. 第14步.

    一勺鲜椒酱。 ～喜辣多放，好吃( •̀∀•́ )

    
15. 第15步.

    小火🔥煸炒出味。

    
16. 第16步.

    倒入木耳。

    
17. 第17步.

    放黄花菜。

    
18. 第18步.

    放一点酱油，一丢丢水(很少)。

    
19. 第19步.

    翻炒均匀，让木耳黄花菜充分吸收辣味。

    
20. 第20步.

    倒入肉片，根据个人口味加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。

    
21. 第21步.

    关火，撒葱花。

    
22. 第22步.

    盛盘。

    
23. 第23步.

    营养健康陪伴家人的每一天。