悠闲（懒人）清明粑—面包机上吧

悠闲（懒人）清明粑—面包机上吧的做法与步骤

1. 第1步.

   春天就尽情春游吧，看见这种叶子有点肉感，表面覆盖着一层白色丝绒状的清明草就采一些，注意叶片顶端是稍有椭圆的，比较容易混淆的有尖的 这个做出来和艾草做出来不一样哦，主要取表面绒毛的韧性，看看拉丝的感觉

   
2. 第2步.

   水沸后把清明草煮软，2分钟左右，我妈喊我用料理机打成汁，但是觉得那样就把清明草上的白绒丝打碎了

   
3. 第3步.

   但是要偷懒嘛，面包机的旋转方式刚刚好 因为煮过后的清明草湿度不一样 拿筷子搅拌一下，成右边的状态就刚刚好

   
4. 第4步.

   搅拌完毕很光滑后，抓一下可以看见这样小丝线，如果手揉的话，可能跟揉个吐司差不多费力吧

   
5. 第5步.

   腊肉，油酥花生米，大头菜切成小丁

   
6. 第6步.

   担心会咸，于是加了一些青笋

   
7. 第7步.

   包馅，没有竹叶芭蕉叶什么的垫底，最后发现白菜还不错

   
8. 第8步.

   水沸后上锅蒸15分钟

   
9. 第9步.

   把白菜叶修剪

   
10. 第10步.

    不知道料理机打成汁做的清明粑效果怎样，这个是面包机柔的，可以扯这么长的丝，媲美麻麻辛苦手揉的