芒果蛋糕(芒果流心)

芒果蛋糕(芒果流心)

芒果蛋糕(芒果流心)的做法说明

简易版蛋糕,易学不麻烦
自己卖的超甜的大青芒,有需要的朋友可以微我哦!

芒果蛋糕(芒果流心)的食材和调料

芒果半个
牛奶70克
鸡蛋4颗
细砂糖适量(我没有放)
蛋糕粉55g
适量

芒果蛋糕(芒果流心)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备图中材料

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、芒果去皮,切块,打成泥,做馅料

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、这是一个芒果的量,打成泥后不需要都用

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、打成泥后用网筛过滤 不过一次不要放这么多,网筛太细不好滤,每次少放一点,多次进行,要耐心 将过滤好的芒果泥放入微波炉加热2分钟

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、将油、牛奶、蛋黄,混合均匀后加入过筛面粉,再次搅拌均匀 将蛋清打发,分两次拌入面糊

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、忘了拍照片 将拌好的面糊先加入纸杯(大概四分之一),再加适量的芒果泥,再倒入四分之一的面糊

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、烤箱先预热20分钟,190度 将装好面糊和馅料的纸杯,放入烤箱 150度,30分钟

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、这个是我的成品 如果喜欢吃更甜一点,面糊中加入25克左右糖,打发蛋白时也可以加入20克左右砂糖,但是馅料不要加糖了,本来芒果很甜,加热后会更甜

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、需要同款芒果的朋友,可以联系我哦!

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤 第9步

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