河蚌咸肉炖春笋

河蚌咸肉炖春笋

河蚌咸肉炖春笋的做法说明

春笋是春季的时令蔬菜,多吃有助于清肠刮油,有助于春季解油腻,河蚌蛋白质含量高,脂肪低,两者一起炖是非常鲜美的家常菜。

河蚌咸肉炖春笋的食材和调料

河蚌2个
咸肉适量
春笋适量
适量
黄酒适量

河蚌咸肉炖春笋的做法与步骤

  1. 1.

    河蚌洗净切块,春笋洗净切块,准备好用料

  2. 2.

    锅中放油,河蚌翻炒几下,呈出

  3. 3.

    河蚌、春笋、咸肉在锅中,放黄酒、生姜、盐适量,大火炖开,换小火煨

  4. 4.

    炖30-40min后,待汤像牛奶一样白后,即可食用

  5. 第5步.

    真的非常鲜美!好吃!

    河蚌咸肉炖春笋的做法步骤 第5步

美食资讯

河蚌咸肉炖春笋相关菜谱大全