香橙玛德琳

香橙玛德琳

香橙玛德琳的食材和调料

鸡蛋150g
细砂糖110克
低筋面粉120克
黄油125克
1个
泡打粉5克
杏仁粉30g
蜂蜜20g

香橙玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水溶化,模具刷层黄油。待黄油放凉后刷第二遍。模具底部不可有层油水。口感偏甜,可适量减糖

    香橙玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入橙皮丁

    香橙玛德琳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅匀,装入裱花袋

    香橙玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    陈皮备用

    香橙玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤一半加橙皮

    香橙玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先倒1/2,放3-4片陈皮再挤至9成满。陈皮不要沉底

    香橙玛德琳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入炉(注:趁热脱模)

    香橙玛德琳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻转,出品

    香橙玛德琳的做法步骤 第8步

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