卤牛肉下酒菜

卤牛肉下酒菜

卤牛肉下酒菜的做法说明

约上三五好友，举杯小酌必不可少，而且提前多准备点牛肉卤好，放在冰箱里，想吃又可以随时拿的出来

卤牛肉下酒菜的食材和调料

牛肉1000	克
姜5	片
干辣椒	任加几个
生抽	一大勺
盐	随口味
冰糖	少许

卤牛肉下酒菜的做法与步骤

第1步.
牛肉切成长条，把卤料包，姜片，生抽，盐，味精一起放在一个锅里先开大火，开后转小火半小时
第2步.
把准备好的姜葱蒜小红辣椒，剁碎
第3步.
加入耗油，生抽，用热油淋上
第4步.
牛肉切片，把调制好的酱料淋上

小贴士

依据个人口味，加重口味

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