芝士海鲜饭
芝士海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
虾仁和鲜贝自然解冻，冲洗干净后，加入少许盐，料酒，白胡椒腌制，去除腥味
- 第2步.
红萝卜、香菇、杏鲍菇切丁，锅中倒入清水，水开后放入少许盐，色拉油，依次将这些配菜焯水备用
- 第3步.
葱姜切碎备用
- 第4步.
热锅凉油，烧至5成热时，放入腌制好的虾仁鲜贝翻炒
- 第5步.
加入焯过水的配菜，再加入料酒，白胡椒，盐，翻炒均匀
- 第6步.
加入剩米饭，继续翻炒，米饭炒热后，加入芝士碎，再翻炒一会儿，待芝士融化后就可以出锅了
- 第7步.
营养丰富，味道鲜美的芝士海鲜饭就可以开吃啦
