独角兽馒头

独角兽馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   分别取白面团30克、10克2个、2克，分别取适量南瓜粉、红曲粉、紫薯粉、纯黑可可粉按照图片依次揉搓均匀（如果面团干加几滴牛奶滋润一下），盖好保鲜袋防止风干。

   
2. 第2步.

   取40克面团排气滚圆。

   
3. 第3步.

   取2克白面团和1克粉色面团，分别揉搓均匀后搓成梭状，抹少许牛奶两个面团叠加按扁对半切开，用刀背中间压一条痕两头捏牢，耳朵就做好了。

   
4. 第4步.

   40克揉圆面团搓成大水滴，两个耳朵置于细头上方两侧。

   
5. 第5步.

   取粉、紫、黄面团各1克，揉搓均匀后搓成小水滴按扁，用工具压出三条痕迹，作为小兽兽的鬃毛😂

   
6. 第6步.

   抹少许牛奶把三个颜色的鬃毛粘合于头部上方。

   
7. 第7步.

   取2克黄色面团揉搓均匀后搓成细条

   
8. 第8步.

   黄色细条螺旋状盘起来，搓长，一头搓细，角就做好了🤗

   
9. 第9步.

   黑面团揉搓均匀后搓细条，用牙签截取两条大约1.5cm的细条。

   
10. 第10步.

    抹少许牛奶，用牙签辅助稍稍弯曲黑细面条，做出眼睛闭合的表情，两个耳朵中间粘上黄色角。

    
11. 第11步.

    再次搓细黑面条做睫毛，用牙签截取，截一次搓细一次，每个眼睛6根睫毛。

    
12. 第12步.

    用牙签辅助置于眼睛下方，牙签头轻压睫毛根部使其固定。

    
13. 第13步.

    小心的依次粘好销魂的睫毛😂

    
14. 第14步.

    取适量红曲粉用牛奶调开，小刷子轻轻点上胭脂。锅里水烧热到45度左右，蒸笼架在上面，发酵大约一小时，期间水冷了再次加热一下，直至手指轻按面团能快速回弹表示发酵完成，全程中大火13分钟后关火焖5分钟。

    
15. 第15步.

    胖嘟嘟，迷人的睫毛，可爱的独角兽完成了🤗忍不住了，先吃它一个😂😂