日式蟹柳沙拉盏
日式蟹柳沙拉盏的做法说明
蟹柳，也叫日本鱼糕，是一种以鱼肉糜为主要原料的深加工海产品，是日本的传统食物。这道菜需要高品质的蟹柳才可以做出美味的菜肴。淀粉含量太高的蟹柳不适合这道菜哦
日式蟹柳沙拉盏的做法与步骤
- 第1步.
馄饨皮垫在杯子蛋糕的模具里
- 第2步.
薄薄刷上一层油
- 第3步.
烤箱180度，烤8分钟，烤箱无需预热，做成沙拉盏的容器
- 第4步.
芒果切小块，牛油果切片，黄瓜切丝，蟹柳解冻
- 第5步.
蟹柳沸水中汆烫1-2分钟，蟹柳是熟的，可以解冻直接吃，但是煮过的更容易撕开。所以不用久煮，看到蟹柳稍微散开些就可以
- 第6步.
放凉的蟹柳撕成细条
- 第7步.
蟹柳加沙拉酱拌匀
- 第8步.
黄瓜丝也加沙拉酱拌匀
- 第9步.
依次在馄饨皮盏中放入牛油果片，芒果粒，黄瓜丝、蟹柳
- 第10步.
顶部放蟹籽点缀
- 第11步.
还可以直接摆盘，做成一份沙拉，颜值也是挺高的
- 第12步.
成品展示
小贴士
沙拉盏的容器可以用馄饨皮、饺子皮，还可以用蛋挞皮都可以，酥脆口感有一定容量即可。没有蛋糕模具的朋友也可以用蛋挞的锡纸壳。
