葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的

葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法说明
忙碌的日子里,选择一份简单。
超级快手的葱油拌面~
①几人吃煮几人份面即可。
②做多的拌面汁可以分袋冷冻保存,吃的时候放入锅中煮即可快速解冻,适合肚子饿的紧急时,煮好面就可以拌上汤汁食用。
葱油拌面说:总有一碗面是简单又好吃的的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:挂面或者细的湿面、小香葱一把、糖、生抽两勺、老抽两勺
- 第2步.
我们先来调酱汁~ 加入生抽
- 第3步.
酱油按照与生抽1:1的比例添加
- 第4步.
加入少许的白糖
- 第5步.
搅拌均匀备用
- 第6步.
接下来我们来处理香葱,在这里我要说一下,一定要选择这种小香葱! 去掉葱白,只要绿色部分哦~
- 第7步.
均匀的切成段
- 第8步.
下面我们来炸葱油,锅中倒入适量的油(比平时炒菜多一些的油)
- 第9步.
加入葱段,用小火加热炸葱油
- 第10步.
炸至黄色,注意哦,不要炸糊了,变黑色就过火了哦
- 第11步.
把葱捞出。
- 第12步.
趁锅中的油温加入事先调好的酱料
- 第13步.
待白糖全部融化就可以盛出了~
- 第14步.
烧开一锅水
- 第15步.
放入面
- 第16步.
煮好后捞出过纯净水,沥干水分
- 第17步.
面淋上拌面汁
- 第18步.
撒上葱花
- 第19步.
葱油拌面就做好了,是不是很简单~
小贴士
1、葱油可以一次性多做点,短时间内不会坏哦~
2、做葱油的时候一定要慢慢来,切记小火~
3、白砂糖的量根据自己的喜好添加~
4、可以不用加盐哦,根据自己的口味决定是否添加~
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