香菇土豆炖鸡

香菇土豆炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿反复洗干净，热锅凉油放入葱姜八椒辣椒等

2. 2.

   放入鸡腿爆炒，炒到鸡腿水分收干

3. 3.

   加入一点点料酒，适量盐，一点点糖，生抽，老抽调色，翻炒均匀

4. 4.

   倒入热水，大火烧开，放入土豆，放入粉丝，香菇转小火慢炖

5. 5.

   所有食材都熟了，放入青椒翻炒关火