没有泡打粉的枣糕

没有泡打粉的枣糕

没有泡打粉的枣糕的食材和调料

去核红枣240克
鸡蛋8个
红糖15克
低粉360克
小苏打10克
色拉油140克
奶粉125克

没有泡打粉的枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    就是简单想记录一下,怕下次做找不到合适的菜谱

  2. 2.

    枣去核,剪碎一点。红糖用热水泡开,红糖水加入枣中,用料理机打碎

  3. 3.

    鸡蛋蛋黄蛋清分离,把蛋清打发

  4. 4.

    蛋黄加入枣泥中,和其他材料一起搅拌均匀

  5. 5.

    蛋白分三次加入面糊中

  6. 6.

    烤箱预热170度,30分钟,注意观察上色,上色后盖上锡纸

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