香煎平鱼

香煎平鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：野生平鱼两条

   
2. 第2步.

   开膛破肚，处理干净

   
3. 第3步.

   鱼身划几刀，撒适量盐、料酒腌制，放葱姜丝一起，约半个小时

   
4. 第4步.

   锅中放油，放入新的葱姜丝煸香，放入平鱼，两面煎至金黄

   
5. 第5步.

   撒椒盐、黑胡椒和辣椒粉调味，口味依自己喜好

   
6. 第6步.

   煎完出锅即可，趁热吃最棒啦～