清蒸蝶鱼（伊莱特炒菜机器人）
清蒸蝶鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
鲽鱼肉嫩刺少，清蒸是做好的做法，原汁原味。肉质鲜嫩，鲜味无比非常适合老年人和幼儿食用。
清蒸蝶鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备：鲽鱼涂上料酒和盐、腌制半小时，姜和红椒切丝，葱切段
- 第3步.
在盘中铺一部分姜丝和葱段；
- 第4步.
放入腌制好的鲽鱼；
- 第5步.
在鱼身上铺剩余的姜丝；
- 第6步.
淋上适量蒸鱼豉油；
- 第7步.
自动烹饪锅加适量水，放入蒸架，再放入鱼，选择蒸程序，蒸10分钟左右；
- 第8步.
撒上剩余葱段和红椒丝，淋上一大勺热油。
- 第9步.
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
1. 鲽鱼用料酒和盐腌制，一方面去腥，一方面入味；
2. 最后淋一勺热油，会使鱼的味道更好。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
