家庭版蒲式蛋挞
家庭版蒲式蛋挞的做法说明
大概能做9-12个，味道确实外酥里嫩
家庭版蒲式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
牛仔放小锅里加入糖，加热，不要烧开，糖融化就可以，加入淡奶油，待完全冷确后在加入玉米淀粉，一定不要热时候加淀粉
- 第3步.
在倒入蛋液，搅拌均匀
- 第4步.
然后再过筛，这样蛋液比较细腻，做出来好吃
- 第5步.
倒入蛋挞皮八分满
- 第6步.
烤箱180℃提前预热五分钟，放入蛋挞，烤20-25分钟，个人烤箱脾气不同，自己掌握，勤看着点，以免烤焦
- 第7步.
趁热吃味道特别好，我一次能吃三四个，闺女特别爱吃
小贴士
像以上说的糖两勺，都可以增加，根据自己口味，我基本爱吃甜，都放三勺，零失败，每次做十二第二天就干完
