凉拌爽口莴笋丝
凉拌爽口莴笋丝的做法说明
春夏两季，尤喜这款小凉菜，酸辣脆爽，清口解腻。
凉拌爽口莴笋丝的做法与步骤
- 第1步.
莴笋用刀削去外皮，去白筋，切成细丝。
- 第2步.
放入比炒菜略少的盐量，拌匀，腌20分钟。
- 第3步.
攥去水分，加入上面调料，拌匀即可。简单方便，清爽脆囗。
小贴士
用盐腌制后的莴笋丝很脆爽。
春夏两季，尤喜这款小凉菜，酸辣脆爽，清口解腻。
莴笋用刀削去外皮，去白筋，切成细丝。
放入比炒菜略少的盐量，拌匀，腌20分钟。
攥去水分，加入上面调料，拌匀即可。简单方便，清爽脆囗。
用盐腌制后的莴笋丝很脆爽。
