塔吉锅野生菌炖猪脚

塔吉锅野生菌炖猪脚

塔吉锅野生菌炖猪脚的食材和调料

猪蹄
老抽和生抽各1勺
少许
桂皮八角等各1块
牛肝菌一把?
刷把菌一把?
5克

塔吉锅野生菌炖猪脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪脚洗净切块

    塔吉锅野生菌炖猪脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    野生菌泡开,冲洗干净,最后泡的水留下,不要第一次泡的,会很浓的,根据自己口味。

    塔吉锅野生菌炖猪脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用老抽生抽冰糖➕姜蒜爆炒猪脚断生,放入塔吉锅内,加上泡野生菌的水,不喜欢味道太重也可以放高汤或开水。

    塔吉锅野生菌炖猪脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入野生菌,大火烧开后转小火焖。

    塔吉锅野生菌炖猪脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅放盐,开动。

    塔吉锅野生菌炖猪脚的做法步骤 第5步

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