土豆番茄闷饭

土豆番茄闷饭的做法与步骤

1. 1.

   把土豆削皮切块。番茄切片。小米辣切段

2. 2.

   锅里烧油。倒入小米辣翻炒一下。倒入土豆翻炒，放入豆瓣酱炒，炒至土豆表面起黄，

3. 3.

   加点盐继续翻炒。倒入水，水淹过土豆，加入十三香，翻均匀。加入米饭在中间放入番茄在周围。盖上锅盖。等水闷干就可以了