口蘑牛尾汤

口蘑牛尾汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1

   
2. 第2步.

   2

   
3. 第3步.

   3

   
4. 第4步.

   4

   
5. 第5步.

   5

   
6. 第6步.

   6

   
7. 第7步.

   7

   
8. 第8步.

   8

   
9. 第9步.

   9

   
10. 第10步.

    1. 牛尾骨入冷水加入一片生姜和少许料酒，煮开去浮沫～ 2. 所🈶️食材切好，口蘑片和蒂切片分开用～ 番茄划十字入热水，去皮，切粒～ 3. 起锅，放油，入切好的洋葱，胡萝卜，口蘑蒂，小火慢慢翻炒10分.～ 4.另起锅，入番茄翻炒压烂，混合胡萝卜洋葱口蘑蒂一起翻炒,加水超过半锅，煮开小火慢炖～ 5.起锅，放油，放入牛尾骨煎至两面金黄，放入大葱和口蘑片翻炒，煸香，再入生姜，文火慢煎5分钟～ 6.用过滤网把高汤过滤掉，倒入电炖锅，把牛尾骨口蘑一起倒入～ 7.入香叶，草果，料酒少许，胡椒粉，慢炖3小时，放盐，香菜，起锅～