无添加 华夫饼(无泡打粉)
无添加 华夫饼(无泡打粉)的做法说明
入手饼机，自家吃特别不想添加泡打粉。又受昨做脆蛋卷的启发，有了它😊
无添加 华夫饼(无泡打粉)的做法与步骤
- 1.
1、鸡蛋+白糖，用电动打蛋器，打到发白膨胀，糖融合。
- 2.
2、沿碗边倒入水/牛奶100ml，用手动打蛋器拌匀。
- 3.
3、加入油20-25g，用手动打蛋器拌匀。
- 第4步.
4、提前预热饼机
- 5.
5、过筛100g低筋面粉，倒入，用手动打蛋器划圈+划Z字拌匀。
- 第6步.
6、将底盘刷薄油（方便取出），适量面糊放入饼铛/饼机。 按自家机的脾气和火候，达到你要的样子， 断电，稍凉取出，小心烫手。
- 第7步.
7、加蜂蜜/巧克力酱/果酱，趁热～开动吧！
小贴士
趁热吃哦。
其实华夫饼就是另一种样子的蛋糕而已。
