手抓饼之香蕉煎饼
手抓饼之香蕉煎饼的做法说明
这个香蕉煎饼是我在台南夜市品尝的小吃，外酥里嫩，特别适合当早餐，回来后就学着做起来。
手抓饼之香蕉煎饼的做法与步骤
- 第1步.
手抓饼稍微放软点，用擀面杖擀成大薄片（如果怕粘，可以放点面粉），不粘锅放点食用油烧热，然后将擀薄的手抓饼放入锅内，煎一小会儿，放入打散的鸡蛋和切成薄片的香蕉，继续煎一会儿
- 第2步.
四面向内折，如上图
- 第3步.
翻面继续煎一会儿，直到煎熟
- 第4步.
放入案板，切成一小块，然后装盘，淋上蜂蜜或炼乳、椰奶，就可以开吃了
这个香蕉煎饼是我在台南夜市品尝的小吃，外酥里嫩，特别适合当早餐，回来后就学着做起来。
手抓饼稍微放软点，用擀面杖擀成大薄片（如果怕粘，可以放点面粉），不粘锅放点食用油烧热，然后将擀薄的手抓饼放入锅内，煎一小会儿，放入打散的鸡蛋和切成薄片的香蕉，继续煎一会儿
四面向内折，如上图
翻面继续煎一会儿，直到煎熟
放入案板，切成一小块，然后装盘，淋上蜂蜜或炼乳、椰奶，就可以开吃了
