拉皮肉丝

拉皮肉丝

拉皮肉丝的做法说明

依旧是产后第一次去菜场买的菜,纪念一下

拉皮肉丝的食材和调料

里脊200克
1根
淀粉1勺
青椒1个
老抽1勺
生抽2勺
料酒1勺
适量
1勺
生粉1勺
彩椒1个
适量
拉皮1张

拉皮肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 拉皮肉丝切丝备用 2 将料酒,生抽,老抽,生粉,糖加入抓匀,腌制10-20分钟 3 拉皮洗净切成宽条备用 4 青椒,彩椒切丝备用 5 葱花备用 6 热锅入油,部分葱花爆香,倒入肉丝 7 炒至变色,倒入拉皮,倒入青椒彩椒 8 加入鸡精,装盘

    拉皮肉丝的做法步骤 第1步

小贴士

可以吃辣的建议干红辣椒爆香,大宝三岁半不到,我也不能吃辣,所以没有辣。
彩椒富含丰富维生素,对身体很好,而且色彩鲜艳,食欲好。
同样,生抽老抽味道足以,不用加盐,口味重的可以考虑添加。

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