鸡蛋拌黄瓜

鸡蛋拌黄瓜

鸡蛋拌黄瓜的做法说明

第一次吃觉得好吃,也是最简单的一道菜,结果一连三天做了三次,才做成上图那样,但是还有那么一点点距离。
学习别人独创的。

鸡蛋拌黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个
适量
香油适量

鸡蛋拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    凉油倒入鸡蛋,直接开大火,用筷子不停搅,自然碎为佳。关火盛出来放凉。

  2. 2.

    切黄瓜,一定要薄。鸡蛋凉后倒入鸡蛋,放香油搅拌。再放盐。

  3. 3.

    OK啦~ 简单爽口。 根据个人口味也可加一点点蒜泥汁汁。

小贴士

凉油。大火。放凉。先放香油。鸡蛋一定要碎。黄瓜一定要薄。

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