馒头披萨

馒头披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿与蒜薹切末备用

   
2. 第2步.

   馒头切碎，备用

   
3. 第3步.

   鹅蛋两个，打蛋火腿和蒜薹里。我刚开始打了一个，有点少，所以又打一个。

   
4. 第4步.

   把鹅蛋和火腿蒜薹搅拌好，放点盐。

   
5. 第5步.

   起油锅，油烧热加入馒头，炒到变色。关火，抹平馒头。把芝士均匀的撒到馒头上。

   
6. 第6步.

   把搅拌好的蛋液均匀的倒到馒头上。盖上盖子，开小火，大约10分钟。

   
7. 第7步.

   如果馒头多，蒜薹不好熟，可以反一下，这样都熟了。也可以在撒芝士前把蒜薹和火腿炒到馒头里。撒上芝士后再浇蛋液，等固定后关火就好了。剩馒头不想吃，扔了又浪费，所以这个吃法是又好吃，又不浪费。