烤箱版“炸猪排”

烤箱版“炸猪排”的做法与步骤

1. 第1步.

   用生抽、老抽、料酒、生姜、黑胡椒粉腌制2小时以上

   
2. 第2步.

   两面裹上面粉

   
3. 第3步.

   充分粘上蛋清

   
4. 第4步.

   两面沾上面包糠（面包糠低温少油炒到金黄）

   
5. 第5步.

   烤箱预热，200度烤20分钟左右即可