油锅下蒜、辣椒爆香，放入白菜翻炒至软，加入鱿鱼、虾仁翻炒片刻，加入西红柿、葱翻炒均匀，搁入些许盐巴即可装盘。
这道菜不需要味精，吃起来西红柿的酸搭配海鲜的甜，微微辣，美味下饭菜，菜里的汤汁可捞面来拌着吃也很好吃。
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