花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥

花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥

花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法说明

秉持着东西不浪费的原则😇
一罐外甥戒奶剩下的新西兰宝宝脱脂奶粉
一盒圣诞礼装系列的Whittard家的可可巧克力粉😂😂too young too simple以为自己超爱喝热巧,6罐,自己喝到春天都没喝完
So
只能变着法子把它吃掉了,今天用的是rocky road flavor的可可粉
一盒不小心被自己部分压碎的苏打饼干,挑了完整的做牛轧糖饼干,不完整的被我加进去做了可可雪花酥😅😅

花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的食材和调料

@牛轧饼干
棉花香草100克
黄油(无盐)40克
花生米碎30克
奶粉(脱脂)40克
饼干(无蔗15对
@可可雪花酥
可可粉8g
奶粉25g
花生10g
饼干15g

花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    一定用小火把黄油融化哦

    花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖,用铲子让黄油与之翻拌均匀哦

    花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌到这个样子的时候,可以把奶粉,花生,核桃倒入,立刻关火,趁余热快速搅拌均匀哦

    花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热的时候,赶紧用小勺子和小刀子取一点,弄到饼干上去,最近天气变硬还是蛮快的,可以的话吃之前微波炉叮几秒哦

    花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    至于可可雪花酥,是一个能把碎饼干和可可粉好好利用的机会,哈哈哈

    花生核桃味的牛轧糖饼干+可可味雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

感觉自己放馅的时候蛮随意的,因为也是自己和要好朋友吃吃,如果是对吃的追求完美的厨友们,可以用手搓圆把馅平均放到饼干上哦

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