韩式烤排骨

韩式烤排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肋排用冷水泡半小时，泡净血水（中间可换几次水）

   
2. 第2步.

   苹果或猕猴桃切块、洋葱切块，准备蒜、葱、姜

   
3. 第3步.

   材料放进料理机搅成泥

   
4. 第4步.

   这样的

   
5. 第5步.

   把搅好的腌料放进排骨里

   
6. 第6步.

   放黑胡椒、生抽、老抽、香油、蜂蜜或糖

   
7. 第7步.

   搅拌后放冰箱冷藏几小时以上，我是早上腌好晚上吃的

   
8. 第8步.

   晚上从冰箱里拿出来的样子，腌好的肉又入味又嫩

   
9. 第9步.

   烤箱预热200度，盖锡纸烤35分钟。把盖着的锡纸拿下来，再烤15分钟。翻面涂一些剩下的腌料，再烤15分钟左右就👌了

   
10. 第10步.

    走廊都弥漫着香味

    
11. 第11步.

    开动

    
12. 第12步.

    味道好极了！