泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   鸡爪洗净凉水下锅，放入姜片和料酒，水没过鸡爪，煮约十分钟，然后马上凉水冲凉，冰水浸泡至鸡爪不热，然后鸡爪去指甲，斩半，过一次凉开水，沥水备用

   
3. 第3步.

   柠檬切片，香菜切段，小米辣切圈，蒜头切碎

   
4. 第4步.

   准备一个干净容器，放入全部材料，搅拌，入冰箱冷藏，三四个小时后开吃