土豆色拉牛肉卷

土豆色拉牛肉卷

土豆色拉牛肉卷的做法说明

在搬家,家具 微波炉什么的都送到新家了,现在的家里只有一个碗,一个锅……很想试试看这道菜就这么凑合着做了

土豆色拉牛肉卷的食材和调料

土豆色拉120克
肉片5片
1瓣
酱油2大勺
1小勺
味醂(或料酒+砂1大勺

土豆色拉牛肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备土豆色拉。因为手边工具有限,做起来太麻烦了,就直接买了现成的来用

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉片铺平,撒盐和黑胡椒(一点点 意思意思就行)

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上土豆色拉,像包春卷一样包起来

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备蒜末

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    温油下一半的蒜末(请无视锅子有点脏…本来偷懒没擦锅,后来就…焦了……)

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    牛肉卷投入,两面都煎到变色了之后盖上锅盖

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备酱汁。剩下的蒜末 酱油 糖 味醂混合

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    调完酱汁就差不多可以开锅盖了,倒入酱汁(多余的牛肉片我也一起扔进去了)每个都裹上酱汁了,就完成了。最后再散点白芝麻

    土豆色拉牛肉卷的做法步骤 第8步

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