海带豆芽汤
海带豆芽汤的做法说明
豆芽分为两种，一种是绿豆芽，由绿豆发长，在清热解毒方面更为出众；还有一种是黄豆芽，口感更为爽脆，不仅可以清热利湿，高含量的维生素E也是许多人选择它的原因之一。
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海带豆芽汤的做法与步骤
- 第1步.
将里脊肉切丝放入碗中
- 第2步.
倒入料酒、盐搅拌均匀后腌制15分钟
- 第3步.
将葱、姜、蒜末倒入热好油的锅中小火爆香后，倒入里脊肉大火炒至变色
- 第4步.
接着再倒入黄豆芽大火炒至变软
- 第5步.
向锅中倒入热水
- 第6步.
煮至沸腾后倒入海带
- 第7步.
接着向锅中倒入盐，中火煮5分钟
- 第8步.
养生海带豆芽鲜汤就好啦
小贴士
1. 里脊肉切丝，要先腌制才能入味
2. 海带略多煮一会儿，可至软烂更适宜老年人食用
