红糖葡萄干果汁蛋糕
红糖葡萄干果汁蛋糕的食材和调料
| 黄葡萄干 | 6大勺90ml |
| 无糖菠萝汁 | 110ml |
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| 无味植物油 | 1大勺，可以减量到12g |
| 鸡蛋 | 1个大的 |
| 椰糖/红糖/黑糖 | 3大勺，可以减到40ml |
| 蜂蜜/枫糖 | 1大勺，可以减少到10ml |
| 中粉/低分，可以替换一部分全麦粉 | 95～100ml，中粉按95，估计低分会多一点 |
| 肉桂粉（可选） | 一小撮，增加风味 |
| 小苏打 | 不到1/2小勺 |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 全麦谷物捏碎，就是weetbix那种 | 140ml，可以增减 |
| 椰蓉（可选） | 1-2大勺 |
红糖葡萄干果汁蛋糕的做法与步骤
- 1.
横线以上浸泡，5小时以上，看到葡萄干泡发了，液体快没了。 预热180度。
- 2.
按顺序放油，蛋，步骤一。混合匀。 然后把其他东西都放进来就行了，也可以先放湿料，在一边混合干料，再加到湿料里，翻拌均匀。谷物最后放。 在这里说一下，如果减糖什么的，要自己调节面糊的粘稠度。
- 3.
倒入模具，表面撒椰蓉如果放的话，烤熟。
小贴士
写菜谱多半是自己留用，就不仔细写了
新手避让
