白色烧仙草果冻

白色烧仙草果冻的做法说明

夏天最喜欢的就是做果冻杯。可以随心所欲，搭配各种色彩，各种喜欢的水果味果冻杯。
妞每年都盼着夏天快点到来，这样妈妈就会做各种好看又好吃的果冻了♪( ´θ｀)ノ。
超市卖的果冻香精色素太多，还有防腐剂😩，可是小朋友却永远都无法拒绝果冻的诱惑，所以只能自己动手做，才能吃得安心。
其实真正做起来也是很简单的事，为了孩子再困难的都得做٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。

白色烧仙草果冻的食材和调料

牛奶或奶粉	100克
白色烧仙草粉	50克
清水	1500ml
黄冰糖	100克
玫瑰花瓣	15克
芒果	1个
樱桃	用来装饰用

白色烧仙草果冻的做法与步骤

第1步.
15000ml水中加入黄冰糖煮开至冰糖融化，准备好的烧仙草粉，要慢慢加入并搅拌均匀至融化，再次煮开即可。
第2步.
芒果去皮后把果肉切出来，留一小部分切粒用来装饰，其余全部打成果酱。倒入一部分煮好的仙草糖浆水，再加入奶粉（我用的是德运奶粉）。搅拌均匀后就可以倒入透明木糠杯中，等待凝固。
第3步.
诱人的新鲜芒果肉。切的时候已经忍不住口水直流了♪(´ε｀ )
第4步.
白色的是加了奶，紫色的是加了一点紫薯泥，如果想要透明的，就直接将煮好的仙草水装杯中，凝固后成了透亮的果冻，上面撒上玫瑰花瓣，配上各种喜欢的新鲜水果。
第5步.
变幻无穷的果冻，有没有诱到你呢？发挥你的想象，做出你心中的色彩吧……☆〜（ゝ。∂）