小小花生酥

小小花生酥的做法说明

亲戚送了很多自己种花生，做了花生酥给老人！

第1步.
花生放入烤盘，不用预热直接放烤箱，120度15分钟(中间不要走，小心烤焦，听到很多皮炸的声音估计就可以了)，拿出来晾晾，用手一颗颗把皮揉了，其实这个方法灰常简单。装保鲜袋用擀面棍擀碎！
第2步.
鸡蛋打成蛋液
第3步.
放入，白糖，猪油，玉米油用手动打蛋器搅拌均匀
第4步.
加入鸡蛋液(留一点一会刷)，筛入面粉，搅拌均匀就好，不要过度搅拌。
第5步.
放入泡打粉了小苏打，花生碎
第6步.
揉均匀，揉成团即可！
第7步.
烤箱预热，160度，烤盘铺上油纸，揉成自己想要形状放好
第8步.
刷上刚才剩的蛋液
第9步.
取平底锅烧热，放入芝麻摇两下关火
第10步.
刷好蛋液，撒上芝麻，放烤箱中层，烤20分钟，
第11步.
20分钟后，不着急取闷7-8分钟，
第12步.
出炉，放凉了才会酥噢！热量太高了，最多吃两个，不过真的好好吃！