炒双笋（芦笋竹笋）
炒双笋（芦笋竹笋）的做法说明
二种食材都非常鲜香，所以葱姜蒜一概不放，其实生抽也可以不放，调料越少越原汁原味！
炒双笋（芦笋竹笋）的做法与步骤
- 第1步.
芦笋洗净斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮，锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用
- 第2步.
根部老的可以刨去外皮
- 第3步.
竹笋剥壳洗净斜切成段，焯水备用
- 第4步.
胡萝卜切成小段或花焯水，这里是焯水后的材料
- 第5步.
起油锅，大火烧热，放入芦笋和竹笋翻炒
- 第6步.
再放入胡萝卜，放胡萝卜是为了颜色好看，因为照顾娃的口味胡萝卜我都是焯软很熟才捞起来，所以最后放，大家不放也可以的。稍微翻炒加适量盐和生抽，炒匀就可以出锅了！
- 第7步.
鲜香美味，鲜的碰撞！
