酱爆泥鳅

酱爆泥鳅

酱爆泥鳅的食材和调料

泥鳅(宰杀好)七两
适量
适量
郫县豆瓣酱一大勺
青椒两只
西红柿一个大
生抽适量
茶油适量

酱爆泥鳅的做法与步骤

  1. 第1步.

    宰杀好的泉水泥鳅沥水

    酱爆泥鳅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切各种配菜

    酱爆泥鳅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜 葱头 茶油煎香下泥鳅小火煎

    酱爆泥鳅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆瓣酱 生抽下锅加一点茶油 煎的时候放一点油即可 豆瓣酱充分搅拌后下青椒和西红柿 大火温柔翻炒 待西红柿出汁关火起锅!提示 豆瓣酱和生抽都有盐味 不需另外加盐!

    酱爆泥鳅的做法步骤 第4步

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