紫苏春日香饭团
紫苏春日香饭团的做法说明
食材切小丁, 分别炒熟后色泽分明, 再混合白饭洒上紫苏风味料、少许盐调味, 趁热包进耐热的保鲜膜里捏紧, 塑成一颗颗圆圆的小饭团, 方便食用不黏手, 带去野餐~外观讨喜, 口感层次丰富, 姐妹们都说好好吃喔~^^
紫苏春日香饭团的做法与步骤
- 第1步.
盐瓜仔去 除内囊切丁; 培根剪小块; 草虾开背去除肠泥切丁; 菠菜去除根部切碎
- 第2步.
鸡蛋加1/4小匙盐打散, 倒入平底锅煎成蛋皮, 取出切丝备用
- 第3步.
续原锅, 加油, 分别炒香菠菜、盐瓜仔及虾肉后取出
- 第4步.
续原锅, 放入培根小火煎至天然油脂释出, 表面金黄焦香
- 第5步.
放入白饭
- 第6步.
倒回虾肉、盐瓜仔及菠菜炒匀
- 第7步.
加入小磨坊紫苏风味料、盐调味
- 第8步.
起锅前撒上适量白芝麻
- 第9步.
趁热包进耐热保鲜膜里,捏紧塑型成圆, 收口卷紧,贴上胶带固定即完成
- 10.
来自小洁的厨房记事
